为弘扬传统文化并提升支部同学的实践技能，丰富大家的课余生活，在学校饮食服务中心的大力支持下，学院高年级学生党支部于11月6日玉泉路校区综合楼食堂一层上了一节富有教育意义的劳动教育课。本次课程的主题是制作北京传统美食糖火烧。
传承和弘扬传统文化的同时，通过劳动实践增强支部成员的动手能力，参与活动的同志们积极协作，纷纷投入到糖火烧的制作中来。
糖火烧已有数百年历史，香甜可口，支部的同志们在饮食服务中心师傅们专业的指导下学习了糖火烧的历史背景与制作技巧。从和面、包糖馅到蒸制，每个步骤都让同志们深刻感受到了其中的传统文化内涵和自己动手带来的快乐。通过本次活动，同志们不但学会了一门手艺，也对中华美食与传统文化有了更深入的了解。
